BLOG

FROM THE BLOG

Follow our blog to stay updated with the latest events and news!

5+1 απο τα πιο ακριβά Ελληνικά κρασιά!

Τα τελευταία χρόνια το ελληνικό κρασί έχει πάρει πολύ τα πάνω του και ποιοτικά και τιμολογιακά. Πώς μπορεί όμως ένα νέο (όχι vintage) Ελληνικό μπουκάλι να αξιώνει 100 ευρώ; Πέραν από τα βασικά έξοδα της...
Απρίλιος 9, 2021

SUSHI WEDNESDAYS

Κάθε Τετάρτη ο sushi chef Βασίλης Μπίρμπας ετοιμάζει signature sushi που θα ικανοποιήσουν τους λάτρεις της ιαπωνικής γαστρονομίας.      ...
Ιούλιος 14, 2020

Μπακαλιάρος και κρασί.

Την ημέρα του Ευαγγελισμού, μια μεγάλη διπλή Εθνική αλλά και θρησκευτική γιορτή, η Σαρακοστή αναστέλλει προσωρινά την αυστηρότητά της όσον αφορά στη νηστεία, επιτρέποντας στους πιστούς να τρώνε ψάρι. Ο μπακαλιάρος είναι λοιπόν λιπαρό φαγητό, λόγο του τηγανίσματος,...
Μάρτιος 25, 2020

Central Wine Fair 2019

Υπάρχουν κρασιά ηπιότερων οινοποιητικών πρακτικών, δηλαδή οινοποιημένα με τις γηγενείς ζύμες, δηλαδή αυτές που έχει ο φλοιός της ρόγας του σταφυλιού, που αναπτύσσονται αργότερα, όπως το Nature  (ντροπαλή ακόμα) του Παπαγιαννάκου ή το Naked Truth...
Δεκέμβριος 14, 2019

Κρασί του πάγου: Πως παράγεται αυτό το νέκταρ;

Για την παραγωγή τους τα σταφύλια μένουν πάνω στο αμπέλι – με ένα πολύ μεγάλο ρίσκο σαπίσματος- μέχρι να επέλθει παγετός (συνήθως -8º C και κάτω). Αυτό συνήθως συμβαίνει τον Ιανουάριο με τα παγωμένα τσαμπιά...
Νοέμβριος 19, 2019

Ποια είναι η κατάλληλη μουσική για να πίνετε το αγαπημένο σας κρασί;

Έρευνα που έγινε από το Heriot Watt University αποδεικνύει ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της μουσικής και της γεύσης του κρασιού! Το πείραμα που καθοδηγήθηκε από τον ερευνητή Adrian North πραγματοποιήθηκε στο κοινό του που ήπιαν...
Νοέμβριος 18, 2019

VERANDA DEL VINO PLAYLIST

Εδώ θα βρείτε τα τραγούδια που μας άρεσαν περισσότερο …....
Οκτώβριος 29, 2019

Cigar and wine pairing

Wine and cigars are one of the trickiest of pairings as many wines maintain a delicate balance between flavor, body and complexity that may be seriously upended by a cigar. Over the years a stigma...
Αύγουστος 8, 2019

Ο Αττικός αμπελώνας στο veranda del vino

Ο Αττικός αμπελώνας για πρώτη φορά στο Πόρτο-Χέλι στον φιλόξενο χώρο του Veranda del vino.Σας περιμένουμε να γνωρίσετε και να δοκιμάσετε τα εξαιρετικά κρασιά του Αττικού αμπελώνα και να τα συνδυάσετε με τις υπέροχες γεύσεις...
Μάιος 28, 2019

Best wine bar restaurant

Best wine bar ...
Μάιος 22, 2019